皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥菜谱做法
主料
料酒
适量
盐
适量
油
适量
皮蛋
适量
姜丝
适量
大米
适量
精瘦肉
适量
皮蛋瘦肉粥做法步骤
1
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将大米洗干净，用水泡1-2小时。
2
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水烧开，加入泡好的大米，大火烧开，转小火煮约半个小时
3
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加入切好的皮蛋，姜丝，盐，肉丝，少许油，用勺子按一个方向搅拌约十分钟，出锅加葱花，完成
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