芝士三文鱼肠南瓜饼

芝士三文鱼肠南瓜饼菜谱做法

主料

花生油
适量
糯米粉
200克
南瓜
200克
马苏里拉奶酪
150克
熟白芝麻
适量
三文鱼肠
2根

芝士三文鱼肠南瓜饼做法步骤

1
准备好食材，南瓜去皮切成片状。
2
放入蒸锅蒸20分钟，鱼肠也和南瓜一起蒸熟。
3
蒸熟的南瓜会有很多汤，把汤汁倒出来，尽量沥干一些，不然待会要加很多糯米粉才会成团。
4
蒸熟的南瓜块放入大碗里，用勺子按成泥，再加入糯米粉搅拌成团。糯米粉看情况添加，因为南瓜含水量不同，揉成团后软软的就行，别太硬，只要能用手团成团就可以。
5
三文鱼肠切成小丁，马苏里拉芝士室温解冻，准备好熟白芝麻。
6
揪下来一块南瓜糯米面团，按扁，包入一些香肠丁和芝士，再捏紧收口，团成球。
7
粘上一层芝麻后，再按成饼，胚子就做好了。
8
全部做好。
9
电饼铛预热，刷一层油，放入南瓜饼胚子。
10
盖上电饼铛的盖子，烙8分钟左右，至两面金黄就可以了。
11
金灿灿的非常诱人。
12
会拉丝哦
13
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