自创回锅肉
自创回锅肉菜谱做法
主料
胡萝卜
150g
花生油
50克
盐
一小勺
青椒
2个
鸡精
少许
豆瓣酱
一大勺
生抽
少许
五花肉
250克
洋葱
150g
自创回锅肉做法步骤
1
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五花肉买回来洗干净焯水五分钟，放冰箱冷冻一个小时，之后再切片
2
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准备蔬菜，都是切大块，胡萝卜要切薄片
3
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热油放入五花肉煸炒出油至五花肉变色
4
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放入豆瓣酱和生抽
5
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蔬菜倒进去，放入盐调味炒两分钟关火放鸡精盛出
6
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成品，色香味俱全
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