蔓越莓蛋挞

蔓越莓蛋挞菜谱做法

主料

白砂糖
10克（喜甜可多加）
牛奶
70克
淡奶油
90克
蛋黄
2个
炼乳
适量
低筋面粉
8克
蔓越莓干
适量
蛋挞皮
10个

蔓越莓蛋挞做法步骤

1
材料准备好，鸡蛋分离开。
2
淡奶油、牛奶、白糖倒入容器内，边加热边搅拌，待白糖全部融化，端离炉火，冷却。
3
冷却后，筛入面粉，加入蛋黄，搅拌均匀，挞液完成。
4
将挞液倒入挞皮内，七分满即可。
5
撒几粒蔓越莓在蛋挞内，酸酸甜甜，孩子最爱。预热烤箱，220度，15－20分钟即可。

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