茄汁脆皮豆腐
茄汁脆皮豆腐菜谱做法
主料
盐
适量
淀粉
适量
生抽
适量
白糖
适量
西红柿
一个
番茄酱
适量
蒜片
适量
尖椒
一个
北豆腐
一块
茄汁脆皮豆腐做法步骤
1
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豆腐切块，尖椒西红柿改刀
2
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豆腐表面拍些淀粉，拍均匀，平底锅倒油，煎至金黄放入盘中
3
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锅内加少许油，放入蒜片 尖椒西红柿煸炒片刻，再加入番茄酱，白糖，生抽，盐，水和勾兑好的淀粉汁。
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