蛋挞

蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
4个蛋黄1个全蛋
白砂糖
80g
淡奶油
250g
水
80g
纯牛奶
200g
挞皮
26个

蛋挞做法步骤

1
先将打好的鸡蛋和牛奶盛一起
2
将白砂糖和水盛一个盆
3
把糖水在电磁炉上将砂糖化开
4
化好了之后就将鸡蛋和牛奶放进糖水中搅匀
5
接下来就加入淡奶油啦
6
将其搅匀
7
最后就均匀的分在挞皮中啦……我呢做的是26个蛋挞的量…如果亲们觉得太多就按照比例递减就行啦！
8
分好了就进入烤箱啦…我用的是商用烤箱上火和底火都是230度…烤23分钟就可以了！要提醒亲们的是每个烤箱的温度有点误差…所以得自己掌握时间哟！
9
这就出炉啦

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