土豆饼

土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
1-2个
鸡蛋
1-2个
麻辣鲜
依据个人口味放调料
食物油
少量

土豆饼做法步骤

1
把土豆洗干净，切成条，不要切太细，不然最后不容易成形。 注意用平底锅，等锅热，倒油，然后把土豆条平整摆放在锅里。
2
土豆条放锅里，用小火，盖上盖子1-2分钟，然后把鸡蛋均匀散打在土豆条上。 注意让鸡蛋均匀散打在土豆饼上，不是把鸡蛋搅拌，而是直接打土豆上面，土豆条的面积铺满就可以了。这是为了成形。
3
然后盖锅盖，1-2分钟之后开盖，把土豆饼反面，再盖锅盖，1-2分钟。
4
然后撒上调料，依据个人口味放。
5
这样一盘美味的土豆饼就做好啦～*^_^*

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