麻辣小龙虾

麻辣小龙虾菜谱做法

主料

花椒
25克
冰糖
40克
大蒜
40克
15克
丁香
5克
香叶
5克
草果
1个
桂皮
5克
八角
3-4个
植物油
200ml
姜片
10克
麻椒
25克
干辣椒段
60克
白芝麻
20克
白酒
40克
小龙虾
2斤
肉蔻
5克
糖蒜
40克

麻辣小龙虾做法步骤

1
洗净小龙虾,最好拿刷子刷一下,干净点
2
放油,爆炒葱姜蒜,辣椒干,花椒。爆香了放入小龙虾,炒红以后加入料酒,酱油,接着放温开水。中火煮20分钟。
3
香喷喷的麻辣小龙虾出锅了!