麻辣香锅
麻辣香锅菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
郫县豆瓣酱
适量
盐
适量
香菜
适量
麻椒
适量
虾
300克
小米辣
三个
黄豆芽
500克
面筋
一块
去皮芝麻
适量
你喜欢的各种丸子
1000克
麻辣香锅做法步骤
1
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黄豆芽洗净备把面筋切自己喜欢的块各种鱼丸洗净备用
2
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丸子煮熟备用
3
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面筋焯熟备用
4
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黄豆芽焯熟垫在锅底
5
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把面筋放在豆芽上
6
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锅中放适量油把虾炒熟备用
7
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用炒虾剩下的油炒郫县豆瓣酱炒出红油
8
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放入煮熟的各种丸子加适量水大火翻炒
9
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加入虾和适量盐翻炒出锅
10
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连汤倒在面筋上边
11
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把香菜段和芝麻放在丸子上
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把香菜段芝麻和小米辣麻椒放在丸子上在重新起锅放适量油油冒烟之后浇在小米辣和麻椒上
13
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开吃吧麻辣鲜香
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