空气炸锅版烤鱼

空气炸锅版烤鱼菜谱做法

主料

土豆
一个
郫县豆瓣酱
适量
生抽
一勺
白糖
适量
金针菇
一把
洋葱
半个
刀鱼
一条
葱姜蒜辣椒
适量

空气炸锅版烤鱼做法步骤

1
刀鱼洗净，放姜葱盐料酒腌制10分钟。
2
撒上辣椒粉、花椒粉、孜然粉
3
把三种粉给鱼全身按摩，然后全身刷一层油
4
空气炸锅200度20分钟．你们可以试试直接在炸栏里刷一层油，然后把鱼放上面烤，我可能是没有及时把锡纸取掉，结果鱼下面的皮被锡纸叮掉一些
5
电火锅里放入适量油，先下葱姜蒜辣椒八角炒香再放一大勺郫县豆瓣酱
6
豆瓣酱炒出红油，加入适量水
7
放入糖、生抽老抽，适量盐煮开3分钟后关火，加入鱼、土豆芹菜花菜洋葱
8
另起锅，适量油浇热加入花椒爆香后浇在火锅里，撒上香菜叶装饰，端上歺桌，边烧边吃。微信交流：chencheng88788

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