萝卜排骨汤
萝卜排骨汤菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
主料
料酒
适量
花椒
15粒
排骨
400克
胡萝卜
1根
香叶
5片
豆腐
1块
姜片
2-4片
香菇
3朵
香葱
1根
食盐
适量
青萝卜
1000g
萝卜排骨汤做法步骤
1
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萝卜洗净切块
2
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锅内放入水，加入香叶，葱，姜，料酒，煮沸5分钟
3
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煮3分钟，煮去腥味和血沫，排骨捞出备用
4
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汤锅中加半锅水，加入葱姜蒜，花椒，辣椒
5
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锅中倒入排骨，加入一勺六月鲜轻盐原汁酱油
6
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加入排骨，中火炖1小时20分钟
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排骨煮好后，加入一勺盐，再加入其他配菜
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出锅后加入一点点六月鲜轻盐原汁酱油提鲜
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再煮20分钟，清香美味的排骨汤就好啦
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