回锅肉
回锅肉菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
少许
料酒
适量
郫县豆瓣酱
1勺
白糖
少许
五花肉
1块
蒜苗
4根
尖椒
6个
姜蒜
适量
永川豆豉
20几粒
回锅肉做法步骤
1
处理食材：
五花肉加点姜片，葱，料酒焯水后放冷水中浸泡一会捞出，切片
尖椒斜着切小段，蒜苗头和叶子分开
蒜切片，姜切丝
2
锅烧热放油，加五花肉煸炒至表面微黄，加豆瓣酱炒出红油，加一点点白糖，放蒜苗头，尖椒和豆豉翻炒片刻，加入蒜苗叶翻炒，加点味精即可出锅
菜谱做法推荐
- 南瓜饼制作过程和步骤 精选推荐做法4篇
- 家常豆腐的制作方法和步骤 做法集锦5篇
- 南瓜饼好吃做法 做法荟萃3篇
- 糖醋排骨家常做法步骤 推荐做法3篇
- 家常糖醋里脊做法
- 皮蛋瘦肉粥的做法 做法集合6篇
- 红烧肉的制作方法和步骤 推荐做法3篇
- 糖醋排骨的家常做法步骤 做法荟萃4篇
- 家常红烧肉做法 优选做法3篇
- 回锅肉的做法 最正宗的做法 精选做法6篇
- 怎样做葡式蛋挞 做法6篇
- 香辣猪蹄配菜做法 优选做法3篇
- 南瓜饼做法图片
- 可乐鸡翅家庭简单做法 做法荟萃3篇
- 菠萝饭制作过程和步骤
- 尖椒土豆丝配菜做法 做法集萃3篇
- 凉拌茄子的做法 做法集合4篇
- 馒头的做法怎么样简单又好吃 做法集锦5篇
- 红烧肉做法详细步骤 做法6篇
- 黄豆猪蹄具体做法 做法5篇