木须肉零失误版

木须肉零失误版菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
3勺
蚝油
1勺
鸡蛋
3个
木耳
20克
食用油
适量
黄瓜
1根
香葱
1根
猪里脊
200克

木须肉零失误版做法步骤

1
准备好食材，我做的是两人份。木耳是提前泡好的，要是泡的时间短，可以用温水泡发。
2
把鸡蛋打散，黄瓜切片薄一点。木耳如果朵比较大可手撕一下。里脊肉切薄片。香葱切段。
3
起锅烧油大火下鸡蛋炒熟捞出备用。
4
这样炒出来比较嫩。
5
锅中留一点油下里脊肉炒变色。
6
因为木耳不好入味和熟透先下木耳。
7
炒一分钟左右下黄瓜片。
8
等到黄瓜片炒软后下鸡蛋炒匀。
9
炒好后加三勺酱油，一勺耗油。加盐调味。继续翻炒一分钟左右。
10
把香葱放进锅中炒出葱香就可以装盘了。
11
美味又营养的早餐完成，配上米饭或者馒头，开启元气满满的一天。

菜谱做法推荐