麻辣香锅

麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：配菜(中级)

主料

桂皮两片
适量

麻辣香锅做法步骤

1
将蒜切小片，小米辣切小段，洋葱切碎片
2
将香菜，油菜，豆角洗净备用
3
杏鲍菇洗净切长条
4
将五花肉切长条
5
鱼丸，虾丸，甜肠等过油。
6
将肉炒8分熟，虾丸、鱼丸、鱼豆腐、甜肠捞出控油。
7
放入少许油将大料，桂皮，小米辣炒香，放入郫县豆瓣酱放入少许水将牛油火锅底料放入中小火炒出香味，放入备好的素菜，炒上两分钟放入五花肉和鱼丸等翻炒几下放入少许盐，大火翻炒。

菜谱做法推荐