玉米面馒头

玉米面馒头菜谱做法

烹饪时间：30-60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
2克
高筋面粉
200g
奶粉
20g
干酵母
5.5g
玉米面粉
250g

玉米面馒头做法步骤

1
所有材料混合均匀揉成光滑面团，醒发至用手指戳进去不回缩就可以了，现在的天气，大概一个小时
2
醒发好后在揉面排气整理分成八份
3
如果不会揉馒头，可以如图把分好的面团按压平，全部捏在一起，
4
翻过去两手前后搓一下，整理成圆形，自己体会哈
5
上锅醒发20分钟
6
出锅喽，蒸好后闷五分钟在揭盖
7
加了椰浆牛奶和奶粉的馒头真的不要太香哦，遗憾没加糖想想都流口水
8
底部翻过来给大家做参考，对于不会揉馒头的按上面的方法做出来底部依然完好

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