零失败无骨酸菜鱼

零失败无骨酸菜鱼菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

主料

适量
蛋清
一个
淀粉
适量
食用油
适量
小葱
适量
巴沙鱼柳
一条

零失败无骨酸菜鱼做法步骤

1
巴沙鱼柳解冻后洗净,片成鱼片。
2
鱼片加蛋清、淀粉、盐,抓拌均匀。
3
放入冰箱冷藏腌制十分钟。
4
锅内倒油,烧热。倒入酸菜包,炒制3-5分钟。
5
加适量水,煮5-10分钟。
6
加入调料包和辣椒包(根据个人口味,老妈不太能吃辣,我就放了一点辣椒)。下入腌制好的鱼片,煮熟。
7
撒点葱花就可以出锅了!