果语之腊味糯米蛋

果语之腊味糯米蛋菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

胡萝卜
1根
酱油
适量
鸡精
适量
豌豆
1盘
耗油
适量
香肠
1根
玉米
1根
腊肉
1块

果语之腊味糯米蛋做法步骤

1
先把香肠腊肉切成丁，果语摇胡萝卜，玉米豌豆备用。
2
糯米最好浸泡三个小时以上，把糯米浸泡涨透。
3
再将准备好的食材和糯米拌在一起，放上酱油，耗油，鸡精（因为咸鸭蛋里面是咸的，所有可以考虑少放盐或者不放盐）
4
把咸鸭蛋敲破一个洞、把里面的蛋白倒出来，只剩下一个全蛋黄。
5
然后把拌好的糯米香肠灌到鸭蛋黄里面，要稍微留一点位置、不要灌太满哦！
6
再放到锅里蒸熟，香喷喷的就出炉啦！

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