地三鲜

地三鲜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
2勺
土豆
1个
盐
1勺
青椒
2个
淀粉
适量
生抽
2勺
白糖
2勺
老抽
1勺
葱姜蒜
适量
茄子
1个
鸡精味精
1勺

地三鲜做法步骤

1
主料均切滚刀块， 小料切片。
2
滚加油，炸土豆， 茄子 上色捞出，青椒拉油
3
锅加少许油，放小料，加水，放主料，，调味，略烧一会，放青椒，勾芡，淋明油，装盘

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