土豆红烧肉

土豆红烧肉菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
花椒
依照个人习惯定
土豆
适量
冰糖
5颗
盐
适量
八角
适量
老抽
适量
生姜
适量
五花肉
根据人数决定
尖椒
适量

土豆红烧肉做法步骤

1
首先热锅，倒入油，等油热后把切好的姜片、八角、尖椒放入锅内。姜片出味后倒入切好的五花肉，同时放入冰糖。（五花肉不要切得太大块哦）
2
当五花肉翻炒至金黄色后加入老抽
3
加入老抽后大火继续翻炒5～10分钟
4
加入适量的水盖过食材中火焖10分钟
5
加入土豆大火炖10分钟后转小火收汁
6
快收汁后根据咸淡程度加入适量的盐最后翻炒，等待出锅
7
完成啦！

菜谱做法推荐