烤茄子

烤茄子菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

适量
酱油
适量
适量
红辣椒
1个
香菜
适量
茄子
1个
小葱
5根

烤茄子做法步骤

1
将茄子洗净,切成两半,为了方便入味,再划几刀,撒点盐,软化一下茄子
2
将蒜,小葱,红辣椒,香菜切成小块,放入碗中,倒入酱油,搅拌
3
把第二步做的料汁,放在茄子上
4
空气炸锅200℃预热5分钟,将茄子放入空气炸锅中,200℃20分钟左右吧,如果没熟透,再烤5分钟即可