焦糖布丁

焦糖布丁菜谱做法

烹饪时间:30-60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

纯牛奶
500-600ml
焦糖酱
随意放量
西班牙布丁粉
一小包

焦糖布丁做法步骤

1
我买的是这个牌子的布丁粉,是西班牙的,一盒里有2包布丁粉,2小份焦糖酱
2
把牛奶和布丁粉放入牛奶锅用中火煮至沸腾(边煮边搅拌,不能停哦)忘记拍照了,谅解下哈...
3
布丁汤煮好后,将布丁汤倒入布丁瓶中(布丁瓶的底部加一点焦糖酱,倒入布丁汤的时候要慢,做好侧瓶倒入,不要直接冲倒,不然焦糖酱就会融化喔)
4
等凉一小时左右(刚倒入的布丁汤有点烫,直接放入冰箱对冰箱不好)放入冰箱冷藏1-3小时