南瓜玫瑰花馒头

南瓜玫瑰花馒头菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

南瓜泥
60克
酵母
1克
中筋面粉
120克

南瓜玫瑰花馒头做法步骤

1
食材准备
2
南瓜去皮切小块蒸熟压泥
3
南瓜泥中加入面粉,酵母,和成光滑面团 盖上保鲜膜发酵到2倍大
4
发酵好的面团擀成薄片,压出圆形,5个面片一次摆好,搓一条小柱做花心
5
从下往上卷起来,中间切开,玫瑰花就做好了
6
模具刷油,方便脱模,间隔摆好
7
放入蒸锅中发酵15分钟
8
发酵好后,大火烧开中火蒸15分钟,在焖5分钟
9
放点健脑益智黑芝麻核桃酱完成