厨房小白也零失败的可乐鸡翅

厨房小白也零失败的可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
葱花
2颗
生抽
适量
可乐
一罐
白糖
1勺
姜片
3片
老抽
适量
鸡中翅
8个

厨房小白也零失败的可乐鸡翅做法步骤

1
葱切好,待用
2
切三片姜片待用
3
我们是两个大人,所以买了8个中翅。中翅洗净划上两刀,
4
烧一锅水,水开后把中翅、姜片、葱一起倒入锅中
5
下点料酒,煮开,起锅
6
把鸡翅捞起来,过下冷水
7
热锅,下油,把鸡翅炒到两面金黄
8
下可乐,我大概是下了3/2!
9
下酱油
10
老抽,不喜欢可以不下,下的话尽量少下,下老抽也就是为了颜色好看点
11
下一勺糖
12
中午剩下的炸豆腐,我就一起丢进去煮啦
13
下一点盐,大火煮开后转小火煮20分钟后,再开大火收汁。即可