水煮肉片

水煮肉片菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:配菜(中级)

主料

木耳
适量
葱姜蒜
适量
油麦菜
适量
黄豆芽
适量
红油豆瓣酱
适量
老抽生抽
适量
精肉切片
适量

水煮肉片做法步骤

1
切好肉片备用
2
用生抽酱油上色,加入适量淀粉搅拌均匀后过油
3
把你准备好准备垫底的蔬菜过水煮,煮好后放入盆中垫底
4
锅中入适量的油,放入麻椒,加入盐生抽调味!再放入豆芽木耳翻炒入味后加入水煮一下,用漏勺捞出豆芽木耳,装盆,在用刚煮豆芽的汤煮一下肉!在入盆
5
在盆中放入葱末,川椒, 在热油后淋洒入盆内,OK结束