原味花生酱

原味花生酱菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

花生油
适量
红皮花生米
2000克

原味花生酱做法步骤

1
红皮花生米铺在不粘烤盘内，铺平一层就可以，尽量不重叠
2
放进预热好的烤箱中层，150度，30分钟左右
3
待花生米表皮干燥、花生仁微黄飘香，便可出炉，可从烤盘中倒入小筐中进行冷却，将剩下的花生米继续入烤盘中，进烤箱烤熟
4
花生米晾凉后，用手轻轻一搓便可去掉红皮，如果有少量的红皮残留在花生米上也不要紧
5
玻璃瓶和盖子入凉水锅中，煮开十分钟
6
放在晾架上，瓶口朝下，控干水，千万不要用纸巾或者手布去擦里面噢，那样做会有二次污染的
7
取适量的花生米入破壁机中，选择相应的程序和时间、功率
8
花生米被打成了花生碎，可以用搅拌棒伸进杯中略微搅拌一下
9
根据实际情况倒入少许花生油，使花生酱能够很顺畅地转动起来，这样做也是对机器的保护
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花生酱打好啦，可以倒入瓶中保存
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成品欣赏
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成品欣赏
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香香浓浓的花生酱
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香香浓浓的花生酱

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