腊肉煲

腊肉煲菜谱做法

主料

土豆
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
香菇
适量
西葫芦
适量
腊肉
适量
生姜大蒜
适量
长青辣椒
适量

腊肉煲做法步骤

1
处理食材：土豆，胡萝卜，西葫芦，洋葱切块，腊肉切丁，香菇洗净，辣椒切小段。
2
锅里刷一点底油，把腊肉炒一下，放入花椒洋葱炒翻炒至软，加入水
3
煮沸后加入香菇，开始熬煮，中小火熬大约40分钟左右。
4
加入土豆，胡萝卜继续熬煮
5
土豆胡萝卜差不多八成熟时，放入西葫芦，加点盐
6
食材都熟了的时候放入辣椒段，鸡精，熬煮两分钟
7
洒点葱花
8
出锅啦！

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