千层烫面葱油饼
千层烫面葱油饼菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
盐
适量
葱花
适量
冷水
40ml
猪油
30g
椒盐
适量
中筋面粉
220g
开水
120ml
千层烫面葱油饼做法步骤
1
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面粉220克
2
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120ml开水合面
3
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再加40ml冷水和面，揉面成团，盖上保鲜膜醒面30分钟
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醒面后分6等份
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擀成面皮，刷油撒葱花，再卷起
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卷起，开口处捏紧
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卷成团
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压扁，擀圆待用
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平锅放油烙
10
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成品
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