孜然土豆饼

孜然土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
1勺
土豆
1个
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
盐
1勺
葱花
少许
鸡精
1勺
淀粉
4勺
面粉
2勺
芝麻
适量
姜蒜末
适量
孜然粉
适量
细辣面
1勺

孜然土豆饼做法步骤

1
土豆切丝。
2
胡萝卜切成丝。
3
土豆丝和胡萝卜丝里放姜蒜末和葱花，加一勺盐、一勺鸡精、一勺胡椒粉、一勺细辣面、两勺面粉和四勺淀粉，再打两个鸡蛋，搅拌均匀后腌制十分钟。
4
热锅倒油，把腌制好的土豆胡萝卜丝放进去。
5
开小火两面都要煎。
6
煎好后均匀切开，再撒点孜然粉、芝麻和葱花。
7
起锅装盘，好吃的孜然土豆饼就做好了。

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