咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡椒粉
少许
料酒
1勺
土豆
2个
盐
少许
生抽
1勺
白糖
少许
食用油
少许
洋葱
半个
咖喱
35g
鸡小胸
4块

咖喱土豆鸡块做法步骤

1
土豆去皮切丁，切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
2
洋葱去皮切丁，也切成1.5㎝左右的小方丁就可以了。
3
鸡小胸冲洗干净切丁，切完肉的刀清洗干净放到刀具消毒机消杀一下细菌，可以杀死99.99%的细菌
4
炒锅倒油将土豆过油煸炒1-2分钟盛出。
5
用锅里油再将洋葱炒出香味，然后把洋葱扒拉到一边。
6
继续用剩下的油倒入鸡丁翻炒变白加入料酒、胡椒粉、白糖。
7
将土豆丁放入锅中加入生抽翻炒，锅中加入没过土豆的水。
8
加入咖喱，煮至锅中水浓稠就可以了。
9
盛盘，配米饭太好吃了。

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