水煮肉片
水煮肉片菜谱做法
主料
郫县豆瓣酱
适量
瘦肉
适量
萝卜
适量
金针菇
适量
白菜
适量
菠菜
适量
花椒干辣椒
适量
水煮肉片做法步骤
1
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肉是刨好的，用鸡蛋清、鸡粉、十三香、酱油、料酒。煮好后才发现作为东北人的我不爱吃料酒。
2
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青菜洗好备用
3
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杭州的玉米特别好吃，冬天用多吃萝卜，不爱吃也要吃
4
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先炒豆瓣酱，加水，放入肉片，再煮青菜，最后撒上花椒和辣椒用热油浇一下
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