葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10分左右

制作难度:切墩(初级)

主料

适量
葱花
10克
鸡精
1小勺
1勺
面粉
150克
热水
80克

葱油饼做法步骤

1
葱花提前切碎沥干水份
2
面粉加入80克左右的热水,柔至面光。
3
将面团用擀面杖擀开成薄饼状
4
涮上一层油,撒上鸡精、盐、葱花,后面我还涮了点豆瓣酱
5
将面饼卷成条
6
再从左向右卷起,收口向下
7
用擀面杖再次将面团擀开成大饼状,不用擀很薄有点厚度好点(我擀的薄了点漏油了)
8
平底锅内放入适量的油,
9
小火烙至两面金黄即可也锅