五彩年糕球

五彩年糕球菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

果脯
适量
小红枣
适量
江米粉
适量

五彩年糕球做法步骤

1
果脯剪小块,小红枣煮熟洗干净,和江米粉一起搅拌均匀,加水,面要和的硬一点。粉和果脯的量和比例自己定就行,不用放糖
2
和好的面团揪小块,揉成团,揉多大蒸出来就是多大,不会膨胀。蒸锅加水,蒸盘摸层油,将面团分散摆放在上面,入蒸锅,大火烧开转中火,蒸20分钟即可出锅
3
趁热咬一口,里外都是馅儿,软软糯糯的。吃不完的可以冷冻,吃时再蒸一下