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酸汤肥牛

酸汤肥牛菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:配菜(中级)

酸辣

主料

大蒜
少许
高汤
适量
白醋
少许
小葱
适量
灯笼椒
少许
野山椒
少许
黄豆芽
适量
辣酱
少许
肥牛
适量

酸汤肥牛做法步骤

1
将肥牛去血水
2
黄豆芽过水煮熟打底
3
野山椒、大蒜、灯笼椒、辣酱翻炒,加入高汤烧开
4
然后将抄过水的肥牛放入高汤煮熟起锅,加入少许白醋即可

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