利仁电饼铛之煎饼果子来一套

利仁电饼铛之煎饼果子来一套菜谱做法

主料

鸡蛋
2个
葱花
少许
玉米淀粉
10克
面粉
60克
水
适量
甜面酱
1勺
辣酱
1小勺
油条
1根
台湾香肠
1根

利仁电饼铛之煎饼果子来一套做法步骤

1
盆里放60克面粉，10克玉米淀粉，再打入一个鸡蛋
2
用筷子搅拌，让鸡蛋和面粉混合均匀。
3
分次少量加入水，把面糊调开。
4
调成很稀的面糊，无疙瘩。
5
饼铛预热后，抹上色拉油。
6
倒上一大勺面糊，刮开成圆形。
7
合上饼铛上盖，大约15秒。
8
饼皮成型后，翻面，打上一个鸡蛋。
9
用小木勺把鸡蛋，轻轻捣碎。
10
盖上上盖，让鸡蛋略熟。
11
撒上葱花。
12
抹上辣酱。
13
把油条和香肠可以在饼铛上先加热几十秒。
14
把香肠和油条放在饼的中间，卷起后，蛋饼就好了。

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