巴罗洛特色提拉米苏
巴罗洛特色提拉米苏做法步骤
1
把蛋黄、糖、马沙拉白葡萄酒混合。Prepare sabayon with egg yolk, sugar and marsala.
2
开始烹调并加入马斯卡普尼干酪、奶油及搅拌好的蛋白和砂糖。Once cook add the mascarpone, cream, the whipped egg
3 white with caster sugar.
3
手指饼蘸少许咖啡后，与之前的混合物一起放入马提尼玻璃杯中或是卡布奇诺咖啡杯中。Serve in martini glass or cappuccino cup with some lady fingers dipped in coffee.
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