电饼铛炒花生米

电饼铛炒花生米菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
油
适量
白酒
适量
花生
适量

电饼铛炒花生米做法步骤

1
花生米用温水泡三四分钟（去尘并能使花生酥脆）
2
电饼铛加热，少加点油，花生沥干水倒入电饼铛中，木铲翻炒，使花生都能粘上油后平铺开。然后合上电饼铛，大概五六分钟左右能听到噼啪声，声音多的时候断电。
3
趁着余热滴几滴白酒翻炒（使花生米口感更好）。稍等一会，出锅，加盐或糖（看自己口味）。这样少油更健康的花生米就炒好了

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