抹茶杏仁饼干

抹茶杏仁饼干菜谱做法

主料

抹茶粉
5g
黄油
65g
低筋面粉
100g
杏仁片
30g
糖粉
40g
全蛋液
30g

抹茶杏仁饼干做法步骤

1
所有材料备好
2
黄油加糖粉搅拌均匀，不必打发
3
蛋液分次加入，用打蛋器慢速搅打
4
杏仁片加入黄油里，拌匀
5
加入抹茶粉，拌匀
6
加入低粉，搅拌均匀
7
整形成长条（可以按照自己喜欢的形状来做），我自己做了不锈钢模具，来定型（没有模具也可以噢）
8
记得外面包上保鲜膜噢（容易脱模）冷冻1小时
9
（烤箱预热170度）切片，每块5mm左右的厚度
10
入烤盘，注意一定的间隔
11
放入烤箱，15分钟左右

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