快手麻婆豆腐

快手麻婆豆腐菜谱做法

烹饪时间:10分钟左右

制作难度:切墩(初级)

主料

花椒
少量
干辣椒
少量
大蒜
三瓣
少量
猪肉
一小块
淀粉
少量
小半碗
内酯豆腐
一盒
俾县豆瓣酱
一勺

快手麻婆豆腐做法步骤

1
内酯豆腐切成小块,水烧开加少量盐煮三分钟捞出待用
2
花椒,蒜末,干辣椒捏碎,下油爆香,加入一勺豆瓣酱翻炒
3
加入少量水,下豆腐煮开,轻轻翻动豆腐使酱汁均匀覆盖
4
淀粉加少量水搅匀倒入锅中,煮开三分钟出锅