啤酒炸鸡

啤酒炸鸡菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少许
蒜
两半
料酒
适量
糖
一勺
盐
两勺
面粉
适量
洋葱
适量
黑胡椒
少量
鸡腿
两个

啤酒炸鸡做法步骤

1
将鸡腿切成块，洗好备用。
2
蒜切沫，姜切片，洋葱切条。
3
将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀，腌制2小时。
4
往腌制好的鸡肉中加面粉，我用手加了两小把，混匀~
5
锅中加入能没过鸡肉块的油量，待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块，当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟，用筷子扎一下查看，试过两块后应该就能找到feel了!装盘~
6
配一罐啤酒，赞！

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