软面包

软面包菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
盐
少许
白糖
3勺
高筋面粉
500g
蜂蜜
少许
牛奶
200ml
泡打粉
3g
豆油
少许
酵母
5g

软面包做法步骤

1
1把面粉于泡打粉拌匀
2
2牛奶加热到三十度放入酵母静置十分钟加入鸡蛋倒入面盆
3
3加入糖盐蜂蜜然后开始和面揉成面团后加入油。再揉至面出薄膜放在温暖地方发酵至原先的两倍大后再排气揉成你需要的大小后开始二次发酵
4
4将烤箱预热一分钟，再烤盘下刷层油再刷层芝麻，烤箱调至200度把面包放入烤制20分钟即可

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