冰镇四宝

冰镇四宝菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:切墩(初级)

主料

冰糖
适量
绿豆
适量
莲子
适量
红枣
适量
糯米
适量
开水
适量

冰镇四宝做法步骤

1
绿豆 莲子枣子事先浸泡好,糯米淘洗干净。
2
把红枣,莲子和绿豆放在碗里倒入水,上面撒上一勺白糖。放在蒸锅里蒸30分钟。
3
同样把淘洗干净的糯米加水放在碗里也蒸30分钟。如果你有一个比较大的蒸锅可以和上面的一起蒸就更方便省时了哈!
4
蒸好后从碗里拿出放在保鲜盒里,晾凉后盖上盖子放入冰箱冷藏!
5
开始做冰水,很简单,在开水里放入冰糖融化,晾凉后也放入冰箱冷藏!
6
两个小时候后我们再把这些原料从冰箱里那出来,开始做这个冰镇四宝。先在碗里放一勺糯米。
7
放入莲子红枣和绿豆。
8
倒入冰糖水就ok了,美味就这么简单。