酸辣水煮鱼

酸辣水煮鱼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

大蒜
适量
芹菜
适量
鱼片
适量
水豆腐
适量
四川火锅底料
适量

酸辣水煮鱼做法步骤

1
酸笋酸姜背干，然后加油，放酸辣椒，后加盐，生抽，少量酒。
2
放入豆腐，鱼骨头，水，四川火锅底料熬汤，
3
放姜，生粉，生抽，酒，蛋清，淹鱼
4
然后放入鱼片，开了即可关火，撒上大蒜，芹菜。

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