南瓜饼

南瓜饼菜谱做法

主料

糯米粉
适量
南瓜
适量
玉米油
适量

南瓜饼做法步骤

1
先把南瓜去皮,切成几大块,然后锅里加水蒸15分钟以后用筷子扎一下,看看蒸软了没有,只有筷子很容易扎进去就好了,出锅晾凉
2
我用的擀饺子皮的擀面杖把南瓜捣成泥糊状,放入糯米粉,一点点的加,用手揉,和成面团(忘拍照了)
3
可以直接用手揉成圆球然后压扁,也可以像我这样事先做了一些豆沙馅包到里面再压扁
4
做成一个个的小饼
5
开到小火倒入玉米油,油六成热放入事先包好的饼,等一面金黄色了再翻到另一面,我的火开大了稍微有点煎黑了,等饼煎到松软了就熟了,盛盘开吃了!