红烧肉

红烧肉菜谱做法

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
少量
花椒
少量
盐
适量
八角
少量
鸡精
少量
白糖
100g
带皮五花肉
1000g
红烧酱油
少量

红烧肉做法步骤

1
先将肉下锅炒一下，可以去水气的同时还可将多余的油炸出来，另用一个容器装油可用来吃面等。
2
控油出锅的肉
3
锅内留少许油放入白糖，白糖变色后将其余佐料逐一放入
4
我是用锅蒸的

菜谱做法推荐