陈皮五香泡椒凤爪
陈皮五香泡椒凤爪菜谱做法
主料
盐
5克左右，按口味适量
鸡精
适量
生姜
8g左右，四厘米长一块
泡椒
按口味适量
陈皮
6克左右
鸡爪
1000G
糟卤
一包半
煮汤料的水
1千克，适量
陈皮五香泡椒凤爪做法步骤
1
1：鸡爪洗净，煮5分钟洗去血沫再放水加适量料酒煮15分钟，洗净切好晾凉（一定要洗干净放凉透哦）。
2
2：煮汤料，辅料里的香料生姜陈皮加水煮开小火闷5分钟，关火晾凉，加糟卤、泡椒、适量盐、味精。
3
3：倒入凉好的凤爪，放冰箱两天后就可以吃了。
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