香辣虾
香辣虾菜谱做法
烹饪时间：10分左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量
生抽
适量
基围虾
适量
香辣虾做法步骤
1
虾子去虾线洗干净备用。
2
热锅上油，油温6.7成热时，把虾子下锅炸至六成熟捞出沥油备用。
3
锅中留少许底油，下葱.姜，蒜爆锅，加入干红辣椒，八角煸香。
4
倒入炸好的虾子，加盐，生抽调味后，放少许矿泉水煮开后，大火收汁即可。
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