莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
排骨
适量
葱
适量
莲藕
适量

莲藕排骨汤做法步骤

1
大骨清洗干净，锅内放水，加入大骨，加入姜片，滴入料酒，
2
水开后，撇去浮沫，捞出来，洗干净
3
锅内加入足够的水，开始烧水，放入姜片，洗干净的骨头放进去，大火！我个人有个小习惯，不喜欢先放葱！
4
大火煮开后，有浮沫就撇去，加入葱段，煮大概一个小时左右加入莲藕
5
中小火再煮一个多小时，加盐，就可以喝了。喜欢放别的调味料的可以自己加！

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