自制酸奶

自制酸奶菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

白糖
100g
纯牛奶
1L
川秀菌粉一包
1g

自制酸奶做法步骤

1
准备材料，牛奶，白糖，菌粉
2
牛奶倒进奶锅
3
将牛奶和白糖一同倒进奶锅里
4
开小火加热至白糖融化，不要煮开
5
玻璃杯消毒晾干净不能有水分
6
取一小勺牛奶融化菌粉，然后再重新加进奶锅里和牛奶一起搅拌均匀
7
分装
8
最后把搅拌好的牛奶分装到玻璃杯里，用保鲜膜密封好（因为没有盖子只能用保鲜膜），泡沫箱里放65度热水，把牛奶放到泡沫箱里，注意水不能没过玻璃杯，然后盖上泡沫箱盖子，上面用重物压住，发酵8小时后就移入冰箱冷藏室，冰2小时就可以吃啦！吃的时候可以放些果酱或者火龙果，味道也很好哦。
9
在冰箱里冻两小时就可以吃啦
10
宝宝好喜欢吃

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