土豆红烧肉

土豆红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
花椒
6颗
土豆
2只
香叶
1片
桂皮
1小段
八角
2个
五花肉
30块钱的

土豆红烧肉做法步骤

1
五花肉切成条
2
改刀切成麻将块
3
锅中烧水 加入 香叶桂皮 八角白果
4
五花肉捞出晾干
5
锅中不放油 将五花肉炒出油
6
土豆切成滚刀块
7
锅中放入冰糖 炒至上色 然后放入五花肉 均匀上色后 加入水 没过五花肉
8
大火收汁 关火
9
快熟之时 倒入酱油

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