时蔬炒面

时蔬炒面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
盐
适量
青椒
3个
火腿肠
1根
海天酱油
适量
炒面
50g

时蔬炒面做法步骤

1
胡萝卜洗净削皮切丝、青椒洗净去蒂切丝、火腿肠切丝
2
鸡蛋先在锅里煎一下，煎的时候尽量弄散一点，不用煎太熟，盛出备用
3
热锅冷油，先下胡萝卜丝和青椒丝翻炒两分钟，加入火腿肠丝，翻炒三四下加入炒面，（我是在菜市场里买的炒面，回来直接就可以下锅炒的，不用煮），翻炒几下加入鸡蛋，然后加入适量的酱油和盐就可以出锅啦！在加入酱油和盐以后，如果怕太干粘锅，可以加一点点水，喜欢吃辣的也可以加点辣椒

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